如何定义系统的默认中文字体？

heyuqi

以前使用的 linux 都没有自己做过美化，所以也没仔细研究过。但是今天新安装了 Adobe Reader，它把我的原来的字体配置修改了，现在不知道是什么字体，反正很虚，不好看。我想换回文泉译，又不知道如何修改。

哪位大哥能帮忙说明一下，如何要是能帮我讲解讲解 linux 下字体显示的大概原理就更好了 ;-)